Існуюць розныя спосабы прыгатавання грыбоў, у тым ліку смажэнне, смажанне, запяканне, грыль і тушэнне. Ён мае цудоўны густ і гладкую тэкстуру, што робіць яго рэдкім дэлікатэсам. Пры апрацоўцы свежых шампіньёнаў іх можна спачатку прамыць, бланшыраваць у кіпені, а затым замяніць свежай вадой і даць ім астыць, каб іх можна было выкарыстоўваць для смажання, начыння або запраўкі для салат. Тушаная курыца з вязамі і жоўтымі грыбамі - гэта класічнае страва. Пры падрыхтоўцы бланшыруйце курыцу, каб выдаліць рыбны пах, і тушыце яе з мочанымі вязавымі грыбамі. Звярніце ўвагу, што грыбы трэба дадаваць пасля таго, як курыны суп пакіпеў на павольным агні 90 хвілін, а затым тушыць яшчэ 30 хвілін. Гэта можа захаваць унікальны водар і хрумсткую тэкстуру грыбоў.
Яшчэ адно смачнае страва - грыбы юхуан з вустрычным соусам. Грыбы ачысціце і нарэжце невялікімі кавалачкамі, бланшыруйце ў вадзе хвіліну і выміце. Затым абсмажце тушаныя лустачкі свініны, дадайце ў патэльню зялёны лук і імбір, затым дадайце вязавыя грыбы і лустачкі агурка і абсмажце, нарэшце, дадайце вустрычны соус і раўнамерна абсмажце. У дадатак да гэтых метадаў, грыбы таксама можна пасмажыць з нятлустым мясам, марынаванымі гароднінай, парасткамі бамбука, вяндлінай і лустачкамі рубца, або пакласці ў мяса для падрыхтоўкі супу. Нарэжце грыбы на кавалкі і зрабіце з іх пельмені, булачкі на пару, вонтоны і г. д. Смак таксама вельмі смачны.Грыб дрэўнавушка, Купіце грыб дрэўнавушка, карысныя інгрэдыенты для прыгатавання ежы, Даследуйце непаўторны густ і карысць для здароўя грыба дрэўнавушка. Ідэальна падыходзіць для паляпшэння вашых страў. Заказвайце зараз і паляпшайце кулінарыю!
Contact Now