Грыб вяз жоўты не толькі смачны і смачны, але і скарбніца карысных рэчываў. Ён багаты рознымі пажыўнымі рэчывамі, такімі як бялок, вітаміны і мінералы, і асабліва багаты амінакіслотамі. У прыватнасці, грыб Yuhuang змяшчае 17 відаў амінакіслот, у тым ліку 8 відаў амінакіслот, неабходных чалавечаму арганізму. У прыватнасці, утрыманне глютамінавай кіслаты такое ж, як і ў шампіньёнаў, якія маюць самае высокае ўтрыманне сярод грыбоў. Гэта адна з прычын смачнага густу жоўтага грыба. Утрыманне бялку ў кожных 100 грамах сушаных грыбоў Ulmus huang можа дасягаць 25,2 грама. Ён таксама багаты мінераламі, такімі як калій, натрый, кальцый, жалеза і цынк, а таксама вітамін С, ніацін, пантатэнавая кіслата і г.д.
Яшчэ больш дзіўна тое, што ўтрыманне поліцукрыдаў у грыбе Юйхуан складае 3,2%, а ўтрыманне селену ў тры разы больш, чым у звычайных грыбах. Гэтыя інгрэдыенты гуляюць важную ролю ў антыаксідантах і павышэнні імунітэту. З пункту гледжання традыцыйнага медыцынскага выкарыстання, грыб можа быць выкарыстаны ў якасці лекі для лячэння астэніі (мышачнай атрафіі) і дызентэрыі, а таксама мае эфект харчавання і ўмацавання. Сучасныя даследаванні таксама выявілі, што доўгатэрміновае спажыванне эльмасавых можа знізіць крывяны ціск і ўзровень халестэрыну, што робіць яго ідэальнай здаровай ежай для пажылых пацыентаў з сардэчна-сасудзістымі захворваннямі і атлусценнем. Грыб дрэўнавушка, Купіце грыб дрэўнавушка, Інгрэдыенты для здаровага прыгатавання ежы, Даследуйце непаўторны густ і карысць для здароўя грыба дрэўнавушка. Ідэальна падыходзіць для паляпшэння вашых страў. Заказвайце зараз і паляпшайце кулінарыю!
Contact Now